Торговая сеть Пятерочка открыла 800-й магазин в Сибири, запустив с начала этого года 110 магазинов в новой концепции.
Юбилейной 800 в Сибири Пятерочкой стал магазин в Новосибирске по адресу ул. Галащука, 1а. Его торговая площадь более 780 кв. м, ассортимент насчитывает свыше 5 500 позиций. Основной фокус сделан на свежей продукции: категория fresh занимает около половины торгового зала, выкладка овощей и фруктов и часть продуктов с короткими сроками годности организована на обширной «фреш-арене».
Вместе с этим в новой Пятерочке представлен большой выбор готовой продукции (food-to-go и ready-to-eat) – более 40 наименований, а также оборудована отдельная зона с кофе и свежевыжатым апельсиновым соком, где можно отдохнуть, перекусить и подзарядить гаджеты. Непосредственно в магазине работает собственная пекарня, благодаря которой линейка свежих хлебобулочных изделий достигает 45 позиций. Кроме того, гости могут приобрести свои любимые продукты местных производителей: «Лебедевка», «Новосибирская Птицефабрика», «Карачинский источник», «Приправыч», «Новосибирская Шоколадная Фабрика», «Пассим» и других. Доля продукции сибирских производителей в магазинах сети составляет 30%.
Пятерочка в новой концепции более уютная и современная. В дизайне интерьера и экстерьера преобладает теплая цветовая гамма, система освещения создает максимально комфортную и уютную атмосферу: в некоторых отделах, например, во фруктах и овощах используется направленный свет, а в кассовой зоне для создания уютной атмосферы — лампы рассеянного света. Торговое пространство и навигация организованы для обеспечения максимального удобства с учетом основных потребностей гостей магазина и их покупательских миссий. Например, для совершения быстрой покупки свежей или готовой продукции не нужно обходить весь торговый зал – эти категории представлены рядом с входом. В свою очередь товары, обычно закупаемые впрок, расположены по периметру торгового зала и скомпонованы по принципу смежности. В магазине также появилась «сезонная зона», где ассортимент обновляется раз в две недели в зависимости от времени года, ближайших праздников и т.п. Новая Пятерочка оборудована четырьмя кассами самообслуживания, что повышает эффективность работы торговой точки.
В открытии юбилейного магазина приняли участие министр промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области Андрей Гончаров, директор макрорегиона «Сибирь» торговой сети Пятерочка Юлия Тюленева, а также заместитель министра — начальник управления по регулированию потребительского рынка и сферы услуг Максим Останин.
В рамках философии устойчивого развития Пятерочка активно реализует различные экологические инициативы. В частности, в новом магазине используются покупательские корзины, изготовленные из переработанного пластика, а также в продаже есть многоразовые сумки для продуктов — отличная альтернатива пластиковым пакетам.
Важно отметить, что более удобными и эргономичными стали служебные помещения. Бесперебойную работу магазина поддерживают 18 сотрудников, всего в магазинах торговой сети Пятерочка в Сибири работают более 10 тысяч человек, из них порядка 2,7 тысяч – в Новосибирской области.