С 3 по 7 февраля 2025 года в Москве, на территории Центрального выставочного комплекса «Экспоцентр», проходит 32-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства — «Продэкспо-2025». Это крупнейшее в России и Восточной Европе мероприятие в области продовольствия и пищевой индустрии, собирающее на одной площадке ведущих производителей, поставщиков, дистрибьюторов и экспертов отрасли со всего мира.
Ключевые направления выставки
В этом году выставка охватывает более 30 тематических разделов, представляя широкий спектр продуктов питания и напитков, включая:
— Мясные, молочные и рыбные продукты
— Фрукты, овощи, консервацию
— Бакалею, кондитерские изделия и хлебобулочную продукцию
— Алкогольные и безалкогольные напитки
— Органические и специализированные продукты (эко, био, безглютеновые, диабетические)
— Халяльную и кошерную продукцию
— Ингредиенты и сырье для пищевой промышленности
— Оборудование и упаковочные решения для пищевых производств.
Особое внимание в этом году уделяется новым тенденциям в индустрии, таким как здоровое питание, устойчивое производство, экологически чистая продукция и инновационные технологии переработки и упаковки.
Деловая программа и ключевые события
Помимо экспозиции, «Продэкспо-2025» предлагает насыщенную деловую программу, включающую конференции, круглые столы, семинары и мастер-классы от ведущих экспертов отрасли. Среди ключевых тем обсуждения:
— Развитие экспортного потенциала российских производителей
— Инновационные технологии в пищевой промышленности
— Тренды потребления и маркетинговые стратегии
— Цифровизация продовольственного рынка
— Государственное регулирование отрасли
Одним из главных событий выставки станет национальный конкурс «Лучший продукт-2025», в рамках которого будут награждены самые качественные и инновационные продукты, представленные на российском рынке. Кроме того, пройдет традиционный Саммит закупщиков, где ведущие ритейлеры, дистрибьюторы и представители HoReCa встретятся с производителями для обсуждения сотрудничества и заключения контрактов.
Для посетителей и участников
Выставка открыта как для специалистов отрасли, так и для широкой аудитории. Для удобства посетителей организована онлайн-регистрация на официальном сайте мероприятия. Также на площадке работает Центр подбора персонала, где соискатели могут встретиться с потенциальными работодателями и ознакомиться с вакансиями в сфере пищевой промышленности.
«Продэкспо-2025» – это уникальная возможность для профессионалов отрасли не только ознакомиться с новейшими продуктами и технологиями, но и установить полезные деловые контакты, найти партнеров и обсудить перспективы развития продовольственного рынка.